烤鲫鱼

烤鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末，红尖椒、葱花备用

2. 第2步.

   鲫鱼，用姜丝、料酒、白醋腌制十五分钟，洗净，再用适量盐、白胡椒面、花椒面腌制

3. 第3步.

   油五成热，下葱姜蒜末炒香，下两勺豆瓣酱，再下花椒、红尖椒。适量盐。

4. 第4步.

   将料淋在鱼上，200度20分钟。

5. 第5步.

   撒葱花，ok