低糖桃酥

低糖桃酥的做法
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低糖桃酥的做法说明

没有红糖也可以直接用白糖哦。这个方子一共做了21个桃酥。是没什么甜味的,喜甜的可以加糖。

低糖桃酥的食材和调料

40g左右
普通面粉200g
色拉油80g
红糖25g
醇(或白20g
1g
小苏打2g
蛋液40g

低糖桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好核桃仁压碎

  2. 第2步.低糖桃酥的做法步骤 第2步

    空碗倒入80g油(直接用的家里烧菜的油感觉味道也还不错)

  3. 第3步.低糖桃酥的做法步骤 第3步

    加入所有糖和盐搅拌均匀,最好隔热水把糖化开

  4. 第4步.低糖桃酥的做法步骤 第4步

    加入40g蛋液

  5. 第5步.低糖桃酥的做法步骤 第5步

    搅拌好的样子

  6. 第6步.低糖桃酥的做法步骤 第6步

    面粉和小苏打混合过筛加入5里,搅拌均匀(如图)这时可以预热烤箱160度

  7. 第7步.低糖桃酥的做法步骤 第7步

    加入核桃碎用手捏好,我的压狠了都成渣了🙄

  8. 第8步.低糖桃酥的做法步骤 第8步

    分成20g一个的球用手捏扁,剩下的蛋液可以稍微刷一点上去然后撒上芝麻。放进烤箱~上160,下150度12分钟左右。

  9. 第9步.低糖桃酥的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

我的烤箱温度大概高20度左右,大家根据自己的烤箱调整温度哦。

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