烤蒜香骨

烤蒜香骨的做法
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烤蒜香骨的食材和调料

黑毛猪肋排一斤半
半只,如果想味浓些可以增加头的量,去掉
海天海鲜酱一汤匙
李锦记蚝油两汤匙
蒸鱼豉油两汤匙
辣椒一只
若干
若干

烤蒜香骨的做法步骤

  1. 第1步.烤蒜香骨的做法步骤 第1步

    肋骨清洗干净,用厨房用纸擦干水分 各类酱料准备好

  2. 第2步.烤蒜香骨的做法步骤 第2步

    将海鲜酱、蚝油、蒸鱼豉油和肋排拌匀

  3. 第3步.烤蒜香骨的做法步骤 第3步

    红辣椒剖开去籽切段,生姜切丝,蒜头切碎,拌入肋排且拌匀

  4. 第4步.烤蒜香骨的做法步骤 第4步

    家里人不是特别爱吃蒜头,就用葱蒜姜粉代替,拌匀后进冰箱冷藏一夜入味

  5. 第5步.烤蒜香骨的做法步骤 第5步

    在烤盘中铺上锡箔纸,暗光面朝上。将腌好的蒜香骨依次排好将姜丝蒜末撒在每块肉上,再用铝箔纸封好。烤箱230度,烤20分钟。

  6. 第6步.烤蒜香骨的做法步骤 第6步

    将上面的铝箔纸去掉,相同温度继续烤15分钟收汁

  7. 第7步.烤蒜香骨的做法步骤 第7步

    美味可口的烤蒜香骨就完成啦!一抢而光哟

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