葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉+水+酵母 和面、发面，待用

2. 第2步.

   油酥制作：猪油加热后加入干面粉适量，盐20g，葱花少许，混合均匀

3. 第3步.

   面团发好后分成若干小团。用手按扁成面片，如图。（我把整个材料分了16个小团，分4锅煎完的）

4. 第4步.

   抹刚才做好的油酥适量。

5. 第5步.

   放上一把葱花

6. 第6步.

   封上口后再横卷成卷，放入平底锅，边煎边按扁，像阿大师傅那样：P。两面煎黄之后放入烤箱烤酥。

7. 第7步.

   注意不要烤糊，开吃咯：）