小葱冬菇猪肉饺

小葱冬菇猪肉饺的做法
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小葱冬菇猪肉饺的食材和调料

猪肉200g
一把
适量
香菇3只
鸡蛋1只
酱油1勺
1勺
1勺
五香粉1小勺
饺子皮30张

小葱冬菇猪肉饺的做法步骤

  1. 第1步.小葱冬菇猪肉饺的做法步骤 第1步

    将葱、姜和泡好的香菇切丁,和猪肉馅一下放在大碗里,加一个鸡蛋

  2. 第2步.小葱冬菇猪肉饺的做法步骤 第2步

    加入盐、酱油、油和五香粉,和馅料一起搅拌均匀

  3. 第3步.小葱冬菇猪肉饺的做法步骤 第3步

    找自己熟悉的方式,包好饺子

  4. 第4步.小葱冬菇猪肉饺的做法步骤 第4步

    在滚水中煮10分钟,捞起出锅!调好蘸料(醋和酱油),配上小菜,就可以享用美美的一顿家常饺子啦!

小贴士

-加些油在馅里,可以让肉馅煮熟后不柴。
-如果有剩的肉馅,可以搓成丸子,在煮过饺子的水中煮熟,加上盐和些许麻油,就是一碗鲜美的肉丸汤啦!

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