粽糕

粽糕的做法步骤

1. 第1步.

   原料合影……（发现少了蜂蜜，已哭晕过去）

2. 第2步.

   淘净糯米，放入电压力锅。

3. 第3步.

   将洗净的葡萄干与红枣加入电压力锅，根据口味决定用量，个人其实不偏爱这些，所以都放的相当少。

4. 第4步.

   取适量白糖放入锅中，小火翻炒白糖。

5. 第5步.

   将白糖炒至融化起沫。

6. 第6步.

   加水，水量稍多于糯米用量的二倍，继续加热，缓慢搅拌均匀。

7. 第7步.

   将糖水加入电压力锅中。

8. 第8步.

   在电压力锅中加入少量蜂蜜，搅拌均匀。至此大功告成 将电压力锅调至煮饭档，约30分钟。

9. 第9步.

   到钟后不要急着开锅，可以先断电，等到压力自然排尽再打开。开锅后最初会显得水稍多，待余热蒸发掉水分即可，若一开始水少，容易形成锅巴。趁热吃口感香糯，放凉吃弹性爽口，看个人口味。