蒸馒头

蒸馒头的做法
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蒸馒头的食材和调料

都可以
发酵粉我用的是安琪儿

蒸馒头的做法步骤

  1. 第1步.蒸馒头的做法步骤 第1步

    面里加入水 把安琪儿用凉水或者温水化开

  2. 第2步.蒸馒头的做法步骤 第2步

    把面揉成一团

  3. 第3步.蒸馒头的做法步骤 第3步

    揉好后盖上保鲜膜 进行发酵 冬天的话5-6个小时左右 夏天2-3个小时就够了

  4. 第4步.蒸馒头的做法步骤 第4步

    发酵后就可以加面揉 面团揉成光面就可以了

  5. 第5步.蒸馒头的做法步骤 第5步

    然后水烧开上锅蒸就可以了 蒸10到15分钟就可以了

  6. 第6步.蒸馒头的做法步骤 第6步

    然后开吃就行了

小贴士

蒸好之后不要揭盖 让热气在锅里继续转 5分钟后在揭盖拿出来就可以了

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