闽南甜炸枣

闽南甜炸枣的做法
17人浏览0人收藏
收藏

闽南甜炸枣的食材和调料

糯米粉适量
地瓜适量
适量
食用油少许
一包
一包

闽南甜炸枣的做法步骤

  1. 第1步.闽南甜炸枣的做法步骤 第1步

    地瓜上锅蒸熟

  2. 第2步.闽南甜炸枣的做法步骤 第2步

    剥皮,搅拌成泥

  3. 第3步.闽南甜炸枣的做法步骤 第3步

    加少许白糖,数量依据个人口味哦

  4. 第4步.闽南甜炸枣的做法步骤 第4步

    加糯米粉

  5. 第5步.闽南甜炸枣的做法步骤 第5步

    搅拌均匀

  6. 第6步.闽南甜炸枣的做法步骤 第6步

    制作过程中,一边加水一边加粉。

  7. 第7步.闽南甜炸枣的做法步骤 第7步

    太硬就加水

  8. 第8步.闽南甜炸枣的做法步骤 第8步

    硬软度合适了以后,加少许油

  9. 第9步.闽南甜炸枣的做法步骤 第9步

    继续揉成合适的软硬度

  10. 第10步.闽南甜炸枣的做法步骤 第10步

    贡糖加糖,碾碎拌均匀

  11. 第11步.闽南甜炸枣的做法步骤 第11步

    取一团面,做一个窝窝

  12. 第12步.闽南甜炸枣的做法步骤 第12步

    把馅子加进去

  13. 第13步.闽南甜炸枣的做法步骤 第13步

    包成圆子

  14. 第14步.闽南甜炸枣的做法步骤 第14步

    好多圆圆球

  15. 第15步.闽南甜炸枣的做法步骤 第15步

    油烧热,中火下锅,等表皮变硬后,再转小火

  16. 第16步.闽南甜炸枣的做法步骤 第16步

    边炸边放

  17. 第17步.闽南甜炸枣的做法步骤 第17步

    炸成这个颜色就可以捞上来了

  18. 第18步.闽南甜炸枣的做法步骤 第18步

    慢慢地起锅

  19. 第19步.闽南甜炸枣的做法步骤 第19步

    趁热就可以吃啦!

小贴士

1、硬软度要靠自己慢慢的感觉,粘手就是太多水了,多加粉。
2、不要做太大个,五公分直径就好。
3、中火先炸到外面硬硬的,就不容易粘在一起,然后再转小火,把中间炸透。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页