孩子很有喜欢,特别嫩。
鸡翅两面,刀划3下,当料酒,酱油,盐腌1小时。
腌好的鸡翅涂蜂蜜后,用锡纸包起来,当烤锅中。
大火5分钟,小火5分钟,关火3分钟。
出锅,上盘。
锡纸要涂油,不然有可能粘,烤的时候可以翻面。