冬日里，来上一碗一碗热腾腾的汤，那是再好不过了，但是女人们，总是各种担心发胖！😱
敲黑板！！！这个汤不会胖！鹅且！敲击简单！
鱼头洗净，姜～蒜～备好待用
开火，锅底倒油，油热后，放鱼头进入两面煎，变色后，放入姜片，随后放蒜，鱼头两面煎透～然后倒入开水～中火煮开～
倒入电锅里～～继续煮，可以根据喜好，放入豆腐同煮，我家冰箱有冻豆腐，就解冻，放进去同煮！
煮到自己觉得合适，加点胡椒，鸡精，盐，就可以开动了！因为冻豆腐有很多孔，吸收了鱼汤的鲜美，就是吃的时候小心烫啊！哈哈！还可以加点葱花
冻豆腐直接把豆腐切块，放冰箱冷冻，吃的时候解冻就行了！
我放在电火锅继续煮，因为从小听说～～千煮豆腐，万煮鱼🐠
