果酱葡萄干夹心吐司

果酱葡萄干夹心吐司的做法步骤

1. 第1步.

   把除了黄油 果酱 葡萄干以外的原料放在一起，揉至扩展阶段（酵母和盐要分两边放，否则酵母会失效）加入黄油至完全阶段，放在温暖湿润处发酵

2. 第2步.

   面团发至两倍大时分成三份

3. 第3步.

   放入室温下醒15分钟左右

4. 第4步.

   将三个面团分别擀成宽和吐司模具一样的长条，涂上果酱，撒上葡萄干，然后卷起来

5. 第5步.

   将三个面团排在模具里，醒至面团大概填至模具的八九分满

6. 第6步.

   烤箱180度预热10分钟

7. 第7步.

   把发好的面放入烤箱中下层，上下火180度，35分钟 入烤箱10分钟左右在模具上盖上一层锡纸，避免上色过深

8. 第8步.

   最后面包就做好啦