勃花

勃花的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放到一起揉匀 盖上保鲜膜放置温暖处

2. 第2步.

   面团发酵至原来两倍大小

3. 第3步.

   面团按模具大小分成小份 揉好后沾少许面粉 放入模具中 按压成型

4. 第4步.

   成型勃花会再次发酵 微鼓后放入预热170度烤箱内加热12分钟。中间我有转动烤盘这样可以均匀上色