简单的塑形减脂菜，杏鲍菇营养丰富，有提高免疫力的功效，而热量很低，非常适合塑形健身的你哦 ，完整制作视频：黑椒杏鮑菇http://v.youku.com/v_show/id_XMTgzNzczOTMwOA==.html?x&sharefrom=android
所有菜洗净，杏鲍菇切滚刀块、红、黄椒、洋葱切块、小葱切葱末、蒜切末备用；
沸水焯烫杏鲍菇、彩椒和洋葱；
炒锅微热取少许黄油融化，放入蒜末爆香，随后放入黑胡椒粒搅拌均匀，倒入少许开水或高汤，加入蚝油和番茄酱慢慢搅匀，倒入杏鲍菇，大火收汁出锅前倒入洋葱和彩椒，撒上小葱粒装盘。
无需勾芡，用大火收汁即可。
