2016年 感恩节晚餐 刚搬好家 第一次烤蛋糕 妈妈陪我一起 孩子说 taste like chocolate milk 暖意在心里缓缓流过 爱永不辜负 美食不可错过
1 打发蛋白 5分钟鱼眼泡开始分三次加砂糖 15分钟软性发泡（可划八字留痕） 25分钟硬性发泡（蛋抽小短尖儿直立）
2 黄油 牛奶隔水加热融化
3 可可粉加入黄油牛奶拌至无颗粒
4 蛋黄加入蛋白霜打发两分钟
5 低筋面粉加入蛋白霜 转蛋盆刮刀两点到八点切拌成面糊 6 可可牛奶黄油糊加入面糊 切拌至shiny
7 预热烤箱10分钟 8 模具铺牛油纸 蛋糕糊倒入模具 震气泡 9 烤箱烤170度烤25分钟