家常菠萝饭

家常菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝弄成这样，过程没拍，我是把菠萝切开后，用刀先把中间划成若干块切下，剩下的底部用勺子挖出来，会带点黑的出来，可以用筷子挑一挑，不介意的也无所谓啦

2. 第2步.

   左边就是挖的，比较碎，留一些炒饭，其它的直接吃掉

3. 第3步.

   特产红肠，家里常备

4. 第4步.

   特产木耳，这是小朵肉厚的秋木耳

5. 第5步.

   所有材料切丁

6. 第6步.

   忘记拍蒜薹了，其实就是为了配色，如果有青豆最好，我没有，家里有什么就用什么吧

7. 第7步.

   热锅加少许底油

8. 第8步.

   打入打散的鸡蛋

9. 第9步.

   炒碎，取出备用

10. 第10步.

    再次多加点油

11. 第11步.

    放入洋葱爆香

12. 第12步.

    加入胡萝卜翻炒一会儿

13. 第13步.

    加入蒜薹翻炒

14. 第14步.

    加入红肠和木耳翻炒，一定要小心，木耳会爆

15. 第15步.

    加入菠萝翻炒几下

16. 第16步.

    放入剩饭，一定是剩饭，新饭做炒饭会发粘，这是关最小火，可以一手拿一个铲子翻炒，这样快，翻炒均匀

17. 第17步.

    放入鸡蛋、盐、鸡精、糖，开中火翻炒均匀即可，调味料随自己口味习惯添加，要是有咖喱粉和椰浆加点味道更独特

18. 第18步.

    完成，装在菠萝里，撒上熟花生装饰

19. 第19步.

    完成

20. 第20步.

    宝宝很喜欢