这香肠就是我们绍兴古镇上每到冬季都会做的香肠，我这不爱吃肉的人也爱吃，特别是这道香肠蒸鱼，还有香肠直接在煮饭时候放进去，饭也会又香又好吃哈哈
首先处理好鱼，一般鲫鱼、鲈鱼等都可以；
把香肠取自己想要吃的量，洗一洗，切片
在处理干净的鱼上放上切好片的香肠，如图；然后在煮饭时候一起放进去蒸，饭煮好，这个菜也OK啦，很简单，但很好吃
香肠功不可没啊哈哈
