天冷的时候一家人聚在热腾腾的海鲜锅旁,幸福就是这么简单
准备配料
姜要切片
鱼肉加盐酱油料酒生粉腌制一下
虾要洗干净
花甲加盐水泡,吐沙
下锅先把鱼肉和虾炒一下,最后放花甲,再浇上调好的酱汁(配方见材料),盖上盖子焖,快好的时候再放一次葱段和辣椒