摩洛哥焖羊腿

摩洛哥焖羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿割上几刀，用红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，用橄榄油调开均匀抹在羊肉表面，撒上海盐

2. 第2步.

   2,保鲜膜包起来冷藏一个晚上

3. 第3步.

   烤盘抹油铺上碎洋葱，带皮大蒜，羊油块

4. 第4步.

   放上腌制后的羊腿

5. 第5步.

   包铝箔，

6. 第6步.

   烤箱预热160度，烤2个半小时（确保内里酥烂）

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   酥烂

9. 第9步.

   酥烂