一到了冬天就想吃羊肉汤*^O^*
用凉水将羊排洗净
凉水入锅,烧开,撇去浮末,一直到没有浮末为止。
放入生姜,花椒,切好的白萝卜。
中小火一直炖,直到羊肉软,萝卜可以夹断,汤变成白色,即可加盐调味出锅。
汤一定要撇清浮沫再放下一步的材料。