
又到了吃山楂的季节~
天艺妈妈做的红果
不仅家居,简单
还可以帮助大家消耗掉很酸的山楂^_^

带核山楂500g

山楂去核^_^

去核很简单,大家可以用喝珍珠奶茶的吸管操作。 前几个可能手生,不舒服。 去几个之后就很方便了

去核后的山楂洗净,控干水分

准备好原料^_^ 开始操作了

锅中倒入山楂 加入水。 这里啰嗦一句。千万不要用铁锅^_^

然后加入冰糖 我为了拍照美观,选用了单晶冰糖 小伙伴们可以买大块头的多晶冰糖

大火煮开 小火慢熬20分钟'^_^ 全程不用盖锅盖

熬制粘稠 山楂变软 全程不用搅拌^_^ 关🔥即可

软糯,美味,可口,又居家的红果做好啦~

放凉后可以享受美味啦~ 红果可口,切不可贪多哦^_^
不要用铁锅,否则会被腐蚀^_^
全程不用盖锅盖
全程不用搅拌^_^