炒鸡丁拌黄瓜沙拉

炒鸡丁拌黄瓜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丁

2. 第2步.

   胡萝卜切丝

3. 第3步.

   鸡脯肉切丁，加入米酒（有自酿的米酒就用了米酒）迷迭香（不要多）蚝油生抽腌30分钟左右，加入淀粉拌匀。

4. 第4步.

   木耳下水煮熟。

5. 第5步.

   锅内加油入蒜头炒香。

6. 第6步.

   先放胡萝卜炒半熟，放入鸡丁炒八分熟，放入木耳，加1勺盐炒匀，鸡丁完全熟后熄火，加入黄瓜丁拌匀出锅。

7. 第7步.

   黄瓜脆脆的，冬天吃的热炒沙拉^_^