简易南瓜饼

简易南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜洗净，去皮、去囊后切成薄片。放在碗里用保鲜膜盖好放微波炉20分钟（我做的比较多，如果做得少是用盘子的话，时间可减少。用筷子可以扎通即可南瓜切薄片，易熟。也可以房锅里蒸）

2. 第2步.

   待南瓜熟后总勺子弄成南瓜糊。晾凉再用。

3. 第3步.

   南瓜糊凉后放入糯米粉和匀，直至不粘手。（注意，糯米粉要一点一点的加，南瓜本身水分就大，不要添水。）

4. 第4步.

   揉成大小均匀的小球球。一个个压扁待用

5. 第5步.

   煎锅放少许油烧热后把压好的南瓜饼放入锅中。要守着锅，不要开小差哦！当心糊锅。

6. 第6步.

   两面金黄的时候就好了。（煎的时候火力不要太大，不然表面会黑。）