奶香小包

奶香小包的做法
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奶香小包的做法说明

有了厨师机,自己的面包有了长足进步,希望能越来越棒

奶香小包的食材和调料

鸡蛋1个约50克
牛奶110克
淡奶油90克
3克
50克
酵母5克(冬天用6-7克)
黄油30克
面粉380克

奶香小包的做法步骤

  1. 第1步.奶香小包的做法步骤 第1步

    除黄油外所有材料揉至扩展

  2. 第2步.奶香小包的做法步骤 第2步

    加黄油揉出手套膜

  3. 第3步.奶香小包的做法步骤 第3步

    发酵

  4. 第4步.奶香小包的做法步骤 第4步

    刷蛋液,撒椰蓉

  5. 第5步.奶香小包的做法步骤 第5步

    150度20分钟

小贴士

表皮烤至满意颜色记得盖锡纸哦!

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