扁豆闷面

扁豆闷面的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材

2. 第2步.

   葱 姜 肉翻炒 放点料酒

3. 第3步.

   放四季豆翻炒一下加水摸过所有食材

4. 第4步.

   面条加菜籽油拌均匀

5. 第5步.

   铺面之前要先把多余的汤汁到出来备用（还是要留一些在锅里），然后把面均匀的铺在菜上 盖上盖子，每两分钟加一些刚才到出来备用的汤汁进去继续闷直到汤汁用完

6. 第6步.

   在闷面的时候 把蒜泥加入香麻油备用

7. 第7步.

   准备起锅的时候加入蒜油，翻拌起锅

8. 第8步.

   味道不错，你们也试试