寒冷的冬季是吃火锅的好天气,火锅好吃却易上火。这道清补凉四季皆宜,不但可以作为一道汤,更可以作为一个清淡的火锅锅底。实在是广府小朋友从小喝到大的一道经典老火汤方子。
排骨洗净焯水
所有食材洗净入砂锅
大火烧开,转小火炖1-2小时
出锅加盐即可。
薏米孕妇慎食哦