抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   加开水 将抹茶粉和开 冷却 蛋清 蛋黄分离 准备两个搅拌盆 分开打发 先打蛋黄 将糖一半加入蛋黄 分三次加入 加香草精 食用油 牛奶 和之前的抹茶 打匀 面粉过筛 分三次扮入 另外一个盆 蛋清加入几滴柠檬汁 和 另外一半糖 打发成蛋白霜 蛋白霜分三次扮入之前的面浆中 烤箱预热180度 （350华氏度）烤50分钟