不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版

不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法
22人浏览0人收藏
收藏

不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法说明

懒人餐其实准备过程没有简化,只是加工流程简化了,一键式傻瓜程序。
带娃的人都知道,越是需要干活的时候娃越粘人。为了用最少的精力做出营养丰富色香味俱全的饭菜,启动懒人餐方案。中间娃还可以参与食材准备,包括摁按钮,参与度高,大人小孩心情好

不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的食材和调料

扁豆10根
土豆半个
胡萝卜半根
西红柿一个
鱼肠一根
干贝3-4粒
蘑菇一大勺
适量
生抽一勺
白糖几粒
大米一杯,一杯出两碗米饭
麦片生的,一小把即可,调节口感
大米1.5-2倍
食用油一小勺

不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法步骤

  1. 第1步.不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法步骤 第1步

    选择一些不爱出水的菜,根据食量适量选择种类,让口感更丰富一些。切成小丁,西红柿我不想吃西红柿酱拌饭,所以切了大块,挑皮也方便。 干贝买的是没有处理过的,会比较咸,所以我没有放盐,生抽也放得很少。 葱姜蒜切好备用

  2. 第2步.不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法步骤 第2步

    开始热锅。 我用的是电高压锅,锅热好,和正常炒菜程序一样,油热后放入葱姜蒜,煸出香味。 按照菜软硬易熟程度,分别放入。 我的次序是干贝,扁豆,胡萝卜,土豆,西红柿,蘑菇酱,鱼肠。 有不喜欢吃胡萝卜的小宝宝,可以先放胡萝卜,炒得干点就没有胡萝卜味了 菜翻炒一会稍软后,加入生抽,白糖,尝一尝味道。口味自行掌握。

  3. 第3步.

    味道调好之后,大米下锅,同时加水。水量自行调整。我家通常米水比例是1:2,因为菜里还会出水,所以水减一点点。加水后搅匀。 电高压锅按暂停,然后重新按米饭档。盖好盖子,等吃!

  4. 第4步.不太懒的全营养咸鲜懒人餐之一锅呵成,电饭锅版的做法步骤 第4步

    懒人餐大功告成,水量刚好。米粒油汪汪的很有弹性。干贝的香气出来了,而且很软烂。 娃连吃三碗!!!

小贴士

有些亲喜欢提前泡米,这个就不要提前泡了,让大米吸收汤汁才好吃

有广式香肠,腊肉的可以放,更香。

各种食材可以充分发挥想象。奥利奥就算了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页