番茄土豆牛尾浓汤

番茄土豆牛尾浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛尾洗净，热水焯一下，变色后捞起

2. 第2步.

   热油锅，烧热后把牛尾放进煸炒，加姜蒜半个洋葱，然后下一勺糯米酒，等牛尾炒成金黄色，加生抽，继续炒，闻到香味后一次性加足热水！

3. 第3步.

   煮开后倒进高压锅，加一个红辣椒，闷煮三十分钟，这个时候准备其他食材

4. 第4步.

   胡萝卜土豆切块，西红柿放在锅里烫一下，捞出去皮，切块

5. 第5步.

   热油锅，翻炒土豆胡萝卜，炒过三分钟后加入番茄和洋葱继续翻炒。再炒到番茄变软，将压力锅里的牛尾汤一起倒入锅中，加一勺醋，小火闷煮，30-40分钟，期间后期加入适量的盐，继续闷煮。

6. 第6步.

   待土豆和胡萝卜煮烂的时候，撒上葱花，装盘，一盆美味的牛尾大补汤出锅啦👏🏻👏🏻👏🏻