红烧茄子(电饭锅版)

红烧茄子(电饭锅版)的做法步骤

1. 第1步.

   先把茄子去头去尾切条，用两勺盐腌制一会

2. 第2步.

   挤一下茄子的水分，热油，下茄子，炒制一会下调味(一些清水，一勺生粉，一勺酱油，一勺耗油)，盖锅焖一会，变色软熟后起锅