分米鸡

分米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡肉和黄瓜，胡萝卜切丁，鸡肉用料酒，糖，盐腌一下。

2. 第2步.

   腌好的鸡肉用油炸一次，胡萝卜过水抄一下。把辣酱，糖，番茄酱少许，淀粉少许，盐调汁，可以加点水，但不要太多。

3. 第3步.

   锅里加油烧热，放葱炝香，放黄瓜丁和胡萝卜丁炒半熟

4. 第4步.

   放入鸡肉丁，再倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁变浓稠

5. 第5步.

   出锅啦