南瓜攀

南瓜攀的做法步骤

1. 第1步.

   A料：黄油与糖粉拌匀即可，加鸡蛋混匀即可，加面粉压拌匀即可（不需要搓发）洗净手，移至干净操作台面，成团，擀成圆形，放进模具成型

2. 第2步.

   第一次烘烤 温度：上火180℃，下火170℃ 时间：8-10min 定型

3. 第3步.

   B料：将南瓜泥、砂糖、栗粉、牛奶、鸡蛋放进锅中搅匀，电磁炉先中火加热，再小火（时刻注意锅的温度，避免馅料烧糊）

4. 第4步.

   不断搅拌至浓稠的糊糊，关火，加入黄油，不断搅拌至温度降到不烫。 将牛奶黄瓜馅料放进烤好的面饼中，磨平

5. 第5步.

   第二次烘烤 温度：上火180℃，下火170℃ 时间：15-20min

6. 第6步.

   取出，放置不烫手，表面放0.5cm菱形条状交错网，过筛糖粉装饰。