特色烧鸡「易学」

特色烧鸡「易学」的做法步骤

1. 第1步.

   腌制 鸡肉切块，可换任何肉类。放蒜末、花椒、盐、料酒腌制。搅拌均匀。静待10-15分钟

2. 第2步.

   蒜末、姜末、干辣椒、花椒爆香。然后放入豆瓣酱炒出油汪汪的感觉，倒入火锅底料，再倒入糖提鲜。炒匀

3. 第3步.

   比较重要的俩配料，供参考

4. 第4步.

   倒入鸡块炒一会，3分钟左右，倒入开水。中大火炖。

5. 第5步.

   加入你喜欢的土豆块啊，粉条啊⋯⋯我加入了年糕～；加入葱段继续转中火炖15-20分钟。

6. 第6步.

   成盘，加入香菜即可。 深夜食堂打算明天放进去方便面。 只要你喜欢随意加咯～