川味烤土豆

川味烤土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净切两半（个人喜欢不去皮的土豆），上锅蒸个半熟。然后分别放在两张锡箔纸上。

2. 第2步.

   蒸土豆期间，取一根葱切成葱花，蒜切片。大蒜能剁成蒜泥更好，我懒…

3. 第3步.

   均匀撒上盐、味精，花椒粉，刷上油辣子和花椒油，最后撒上葱花。

4. 第4步.

   把锡箔纸严实裹紧土豆，可以稍微捏一下，让锡箔纸更服帖，以免烤制过程中汁水渗出来。然后进烤箱180度上下火30分钟（根据你的土豆大小调整）

5. 第5步.

   打开锡箔纸，撒上孜然粉。拍照！开吃！

6. 第6步.

   这个不是步骤，是为了多放一张照片