万能蘸水，丝娃娃、清蒸羊蝎子都可用

万能蘸水，丝娃娃、清蒸羊蝎子都可用的做法

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万能蘸水，丝娃娃、清蒸羊蝎子都可用的食材和调料

葱	根据个人喜好
香菜	根据个人喜好
生抽	2勺
醋	1勺根据醋本身酸度调节
蚝油	1勺
日式甜料酒	2勺
鸡精	少许
胡椒粉	少许，也可不放
辣椒油	根据个人喜好
热水60～70左右	根据上述条件总和1:1
香油	少许

万能蘸水，丝娃娃、清蒸羊蝎子都可用的做法步骤

第1步.
不辣

第2步.
辣

小贴士

放热水的原因是可以激一下葱和香菜的味道，如果不喜欢可以放凉白开

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