美人椰子饼

美人椰子饼的做法步骤

1. 第1步.

   将过筛糖粉和黄油充分搅拌

2. 第2步.

   分3次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次，最后加入低粉，搅拌

3. 第3步.

   揉成面团，不粘手即可，放一边备用

4. 第4步.

   把椰蓉，吉士粉，一个全蛋，一个蛋黄，糖粉，黄油，全部搅拌均匀

5. 第5步.

   呈固体膏状，装入裱花袋

6. 第6步.

   在面团上铺油纸，用擀面杖干开，干平

7. 第7步.

   用圆形模具印好放入烤盘中，距离不要太近

8. 第8步.

   沿边缘挤一圈椰蓉膏，本来用的裱花嘴，太难挤了，我干脆直接挤了

9. 第9步.

   在中间点上蓝莓酱，180度，中层，烤18分钟左右