蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法步骤

1. 第1步.

   分别称好食材

2. 第2步.

   将鸡蛋打散。

3. 第3步.

   准备好牛奶。

4. 第4步.

   将面粉、盐、泡打粉过筛。

5. 第5步.

   将细纱糖倒入面粉中。

6. 第6步.

   加入软化的黄油。

7. 第7步.

   用手将面粉和黄油完全揉搓均匀。

8. 第8步.

   加入1大勺蛋液。

9. 第9步.

   加入3大勺牛奶混合均匀。

10. 第10步.

    再加入蔓越莓混合均匀。

11. 第11步.

    揉成面团。

12. 第12步.

    将面团压扁，擀成圆饼状。

13. 第13步.

    用披萨滚刀切出八块三角形面片。

14. 第14步.

    用披萨铲刀将面片移入烤盘中。

15. 第15步.

    面片表面刷上全蛋液。

16. 第16步.

    放入预热的烤盘中层。

17. 第17步.

    上下火200度加热，烘烤至表面金黄即可。

18. 第18步.

    出炉装盘，配杯红茶慢慢享用吧！