鱼丸

鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把草鱼的鱼头鱼骨剔下来，留鱼肉洗净备用

2. 第2步.

   剁成鱼泥，加入鸡蛋，姜末，盐搅拌均匀

3. 第3步.

   裹成圆形下开水几煮熟捞出即可。成品可以蘸调味料吃，也可煮火锅。