以前特别爱吃良品铺子的蔓越莓饼干,自从入了烤箱以后,自己就想尝试下。
材料
黄油软化后加入糖霜,搅拌均匀
加入蛋液搅拌,再加蔓越莓搅拌均匀,最后倒入面粉揉成面团
揉均匀后,用手擀成长方形,放入冰箱冷冻室一小时,拿出来切片。
放入烤盘,预热160度,中层,20分钟即可
最好不要颜色太深
微微黄色,最好吃
特别简单,可以去网上买材料。