炒土豆丝

炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮刮成丝后泡水，沥干备用。

2. 第2步.

   热油锅，放入姜蒜炒香后加入土豆丝炒一炒。

3. 第3步.

   加入除香油外的所有调料及适量开水炒至土豆变软，水份炒干。

4. 第4步.

   最后加入香油拌匀后即可。