小怪物最爱各种炒饭
鲜虾剥皮去虾线 各种蔬菜切丁 黄瓜上撒点盐腌制
米饭用筷子搅碎 成小块
鸡蛋打散 加盐 加葱花备用
热锅一分钟 倒入油 再热片刻 打入鸡蛋 等两三秒 用筷子炒碎 待成熟 盛出
锅中倒底油 中火放入洋葱 翻炒片刻 放入虾 翻炒至变色 再放入蘑菇翻炒至出汤
小火 放入碎米饭 翻炒 调入 盐 糖 胡椒 蕃茄酱 用勺子碾压翻炒 使米饭成粒
最后放入炒好的鸡蛋和黄瓜粒 翻炒片刻可以关火出锅