燕麦摩卡脆饼

燕麦摩卡脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 咖啡粉我用的雀巢经典 不是三合一的那种纯咖啡 燕麦片打成粉 喜欢粗糙口感的可以不打 没有全麦面粉的可以用普通或者低筋面粉代替

2. 第2步.

   可可粉 咖啡粉 奶粉加水化开

3. 第3步.

   面粉 燕麦粉 泡打粉 盐 以及自己喜欢的坚果混合均匀

4. 第4步.

   鸡蛋加入油 糖 打至乳化

5. 第5步.

   摩卡液和蛋液混合均匀后加入粉类 混合成没有干粉的面团

6. 第6步.

   整理成长方体 放入垫有油纸并撒上面粉的烤盘 烤箱预热至180度15分钟 期间面团静置 让各种材料充分融合

7. 第7步.

   烤箱上下火180度20分钟后取出

8. 第8步.

   稍微放凉一会后切成薄片

9. 第9步.

   再进烤箱 180度15分钟

10. 第10步.

    再拿出来翻面 再进烤箱烤15分钟 至完全烤干

11. 第11步.

    冷却后就可以吃啦

12. 第12步.

    配咖啡更美好