葡萄干司康

葡萄干司康的做法步骤

1. 第1步.

   高筋面粉、盐、黄油用手揉搓完全混合，牛奶、蛋液、酵母粉调成混合液倒入面粉中，揉成面团。

2. 第2步.

   将面团压扁，包入葡萄干揉圆，再次压扁包入剩余的葡萄干揉圆。

3. 第3步.

   面团放入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。

4. 第4步.

   早上从冰箱取出面团，醒面10分钟左右，将面团压扁，擀成圆饼。

5. 第5步.

   用披萨滚刀切成八块三角形面块。

6. 第6步.

   面块移入烤盘中，表面刷上一层全蛋液。

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层，上下火190度烘烤至表面金黄色即可。

8. 第8步.

   司康配红茶，简直好吃极啦！