红糖燕麦发糕

红糖燕麦发糕的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母红糖放至温水中溶解 随后将搅拌均匀的鸡蛋放入溶液中混合均匀

2. 第2步.

   将溶液与面粉混合均匀，顺时针搅拌至面团中没有干面粉

3. 第3步.

   取一只电饭煲内胆，倒入适量玉米油，晃匀（包括内壁）

4. 第4步.

   将面团放入电饭煲内胆放至温暖处发酵成两倍大

5. 第5步.

   将燕麦炒成焦黄色，晾凉撒到发好的面团上，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，关火焖5分钟即可。