酸甜味道-自制山楂酱

酸甜味道-自制山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   鲜山楂洗净，去核。

2. 第2步.

   放入开水锅中，烫煮2-3分钟，皮开有纹路即可。

3. 第3步.

   沥水捞出，搅拌机捣成糊。

4. 第4步.

   将糊倒入锅中加冰糖小火翻炒。炒到粘稠即可。不要太稠，否则会成山楂糕。

5. 第5步.

   晾凉一点盛出，密封罐冷藏。