把苹果削皮,切成自己喜欢的形状,用水泡一泡。
用锅装入苹果,在锅内倒入清水,浸过苹果就行。开大火烧5分钟,然后放入冰糖,转中火烧10分钟,再用小火闷一下就行。
喜欢稠的或甜点的,可以适量加点糖和煮久一点