香菇面筋煲

香菇面筋煲的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋洗干净。过水一遍后切片

2. 第2步.

   香菇切片洗净。面筋泡软，

3. 第3步.

   油热好倒入香菇。翻炒。

4. 第4步.

   香菇炒到缩小倒入笋片继续翻炒。

5. 第5步.

   倒入面筋。加一点点盐。继续翻炒

6. 第6步.

   加入蚝油。和白砂糖。翻炒几下尝下味道。可以的话。盖上锅盖焖一会儿。中小火即可。比较干就加点水。再盖锅盖

7. 第7步.

   另一边，烧水汆青菜。加入食用油和盐。

8. 第8步.

   然后把烫好的菜铺在盆子上。

9. 第9步.

   将面筋煲盛放在青菜上即可。