想吃蔓越莓饼干?自己动手做吧。简单易上手,零失败!最主要的是健康无添加!跟我学起来吧!
1:称好原料
2:软化黄油,然后加入白糖(糖粉更好),搅拌均匀,无须打发
3:加入鸡蛋液搅匀,然后加入蔓越莓
4:倒入低筋面粉
5:搅拌均匀,成为面团,然后整形成长条。放入冷冻室冷藏一小时。
6:切成小块,烤箱165度,烤20分钟,烤成金黄色即可。
7:随时观察火候!