韩式烤肉

韩式烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   去柜台买的去皮加花肉。冰箱冷冻一下，好切。切的时候不要切太薄，大约2-3毫米厚度即可。

2. 第2步.

   用清净园烤牛排酱给切好的肉马杀鸡。然后放冷藏过夜，第二天吃。一般按肉500克:酱100克的比例。

3. 第3步.

   充分按摩过的肉。

4. 第4步.

   煎的时候平底锅放少量油。小火，不断翻面，防止糊了。因为有酱汁的缘故，煎一锅就要洗一次锅。盛锅热，用铲子加水很容易铲掉渣。也可以加水后，放火上边烧边铲，再用清水冲洗干净即可。

5. 第5步.

   烤好是这样的。

6. 第6步.

   事先洗干净生菜，最后用凉白开水冲一遍，沥干。

7. 第7步.

   用生菜包着吃解腻。