
隔了一周没有给梁先生做饭了,昨天做的忘了上传了,他说 我做的菜已经超过了他的文化表达范围,哈哈啊哈哈。
大家都在为了这个家努力💪,我也要更加努力哦。
加油❤️。

青椒切丝,蒜,葱,天椒切碎

把肉切丝,加淀粉,香油,料酒腌制(我老爸说放几滴香油会更香)

腌好的肉,下热油锅,炒至变色,盛起

锅中会剩一些油,倒入青椒➕盐,我还放了蚝油,翻炒几下,倒入之前炒好的肉,在炒几下,出锅之前,放一些鸡精,应该是有味儿一些吧。出锅咯。
我妈说我这道菜做的失败了,因为青椒炒的时间太久了,有些软了,不过味道还可以啦。