糯米红枣甜甜糯糯很好吃红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效
红枣浸泡4-5小时后,用剪刀剪口子去核备用。
糯米粉加入60度以上的温水,搅拌均匀
糯米面团搓成小细条
糯米条放入开口的红枣中
上锅蒸20分钟后,晾凉即可食用
糯米粉一定要用60度以上的温水搅拌